Deliciosa y cremosa esfera de queso de búfala, bañada en una dulce reducción balsámica y vegetales al vino, acompañada de salsa pesto.
Deliciosa y cremosa esfera de queso de búfala, bañada en una dulce reducción balsámica y vegetales al vino, acompañada de salsa pesto.
Arroz parvolizado con champiñones y portobellos; tomates cherry, espárragos, terminados con curry y ajonjolí.
Arroz parvolizado con champiñones y portobellos; tomates cherry, espárragos, terminados con curry y ajonjolí.
Arroz parvolizado con champiñones y portobellos; tomates cherry, espárragos, terminados con curry y ajonjolí.
Arroz parvolizado con champiñones y portobellos; tomates cherry, espárragos, terminados con curry y ajonjolí.
Arroz parvolizado con champiñones y portobellos; tomates cherry, espárragos, terminados con curry y ajonjolí.
Arroz parvolizado con champiñones y portobellos; tomates cherry, espárragos, terminados con curry y ajonjolí.
Arroz parvolizado con champiñones y portobellos; tomates cherry, espárragos, terminados con curry y ajonjolí.
Arroz parvolizado con champiñones y portobellos; tomates cherry, espárragos, terminados con curry y ajonjolí.
Arroz parvolizado salteado en soya con cebolla, ajo, pimentón ostión y ajonjolí, servidas con aguacate y salsa criolla.
Mixto de hortalizas frescas, portobello, aguacate y crocante de parmesano, con vinagreta oriental.
Pescado, camarón y pulpo a la parrilla con salsa pesto y cebollas en leche de tigre.
Trozos de pollo crocantes en salsa mongolian de la casa, acampañados con orzo al ají amarillo y queso.
Solomito encostrado en 3 pimientas, acompañado de un rollo de zucchini relleno de queso philadelphia, espinacas y almendras, en un espejo de reducción de vino tinto y terminado con espárragos.
Dos medallones de solomito bañados en salsa a base de portobellos y jamón serrano, sobre puré de papa con un toque de maní.
Dos medallones de solomito bañados en salsa a base de portobellos y jamón serrano, sobre puré de papa con un toque de maní.
