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Torrija española

Postre de descendencia española. Consiste en un pan brioche hecho en casa, mojado en mezcla de queso, leche y ron. Frito y luego caramelizado acompañado con helado y crumble de almendras.

Brownie con helado

Suave brownie de la casa; se sirve caliente, acompañado de  helado y almendras.

VOLCAN DE AREQUIPE

Pannacota de lychees con frutos rojos

Postre del Piamonte (Italia) elaborado a base de crema de leche y azúcar, lychees y licor de lychees, coronado con frutos rojos hechos en casa y crumble de almendras.

Piqueo de postres

Sándwich de flor de jamaica, brownie con helado, pannacota  de lychees y spring roll de nutella.

Sándwich de flor de jamaica

Crema de queso con flor de jamaica sobre galleta de avena  a las 5 especias.

Quesillo

Crujiente papel de arroz relleno de nutella, almendras y fresas,  acompañado de helado.

Spring roll de nutella

Crujiente papel de arroz relleno de nutella, almendras y fresas,  acompañado de helado.

Volcán Chocolate

Sabores: Chocolate, arequipe y nutella. Todos vienen acompañados  de helado.

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