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Sopa de mariscos

Bisque de calamar, camarón, pulpo, guisantes y raíces.

Sopa Oriental

Bisque de mariscos, soya y ostión; jengibre, raíz china, cebollas, champiñones, finos cortes de res, guisantes, zanahoria, gyosas y Sriracha.

Ensalada de pollo a la parrilla

Mix de hojas verdes, ricota, rocoto y tomates secos.

Ensalada de salmón ahumado

Fresca combinación de lechuga, tomate y rábanos confitados, bañados en una vinagreta de albahaca

Carpaccio de pulpo

Sobre cama de regula cortes finos de pulpo emulsionados en aceite de oliva y limón, terminado con alcaparras crocantes y lonjas de prénsanos.

Arroz Oriental

Arroz parvolizado salteado en soya con cebolla, ajo, pimentón ostión y ajonjolí, servidas con aguacate y salsa criolla.

Arroz tipo Español

Arroz parbolizado cocinado a fuego lento en pasta de pimentón y ají  amarillo, con mezcla de frutos del mar y paprika española.

Ensalada natura

Mixto de hortalizas frescas, portobello, aguacate y crocante  de parmesano, con vinagreta oriental.

Fetuccini de pollo al pesto

Fetuccini en crema de pesto con pollo.

Fusilli de lomito saltado

Finos cortes de cebollas y tomates salteados acompañados  de solomito.

Ñoquis Napolitanos

Ñoquis en salsa napolitana, con parmesano, rugula, aceite de peperuccino y pan de la casa⁣

Ñoquis trufados

Hechos en casa a base de papa con mix de hongos, solomito y huevo pochado, base de salsa cremosa trufada.

Orzo de queso azul con solomito

Pasta con forma de arroz en salsa de queso azul y trozos de  solomito.

Orzo en tinta de calamar

Pasta con forma de arroz en tinta de calamar, camarón, pulpo, scallops  anillos de calamar, langostinos crocantes y parmesano.

Orzo portobello

Liviana pasta en forma de arroz con portobellos, esparrágos  y tomates cherry, bañados en una salsa de queso azul.

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